2019-10-10 -905 LES ENCANAUX PAR LES RAVINS DE LA COUTRONNE ET DES INFERNETS
L'Automne avec son petit 12 degrés le matin n'a pas découragé les 27 randonneurs présents au lieu dit : la Coutronne après Plan d'Aups, pour une randonnée inédite dans le Massif de la Sainte Beaume.
Joël, notre animateur du jour, nous présente la randonnée : "Nous descendons toute la matinée pour monter l'après midi. Au départ nous allons cheminer dans le vallon de la Coutronne puis dans le vallon des Infernets avant d'arriver au site des Encanaux, où nous déjeunerons.
Cette randonnée fera 11.9 kms pour une dénivelée de 538m"
Il est 8h45, nous démarrons la randonnée, nous sommes tous bien couverts, voire bien couverts!!!
Nous nous dirigeons vers le ravin de la Coutronne.
Mais pour y accéder, nous devrons contourner des cascades en escaladant des rochers.
Belles vues sur les falaises lointaines et la Ste Victoire un peu voilée.
Des mains généreuses nous aident à passer et à descendre les rochers
Quel sport mais quels souvenirs, particulièrement pour les nouveaux randonneurs qui sont nombreux….
Encore un petit pierrier assez raide pour arriver à la 3ème cascade, avec seulement une petite mare au bas de la chute.
Nous continuons notre hors piste dans le ravin de la Coutronne avec une végétation assez dense.
Joël nous propose la pause banane devant une ancienne charbonnière et profitera de cet arrêt, pour nous donner quelques explications.
"Procédé des meules : le seul mode de carbonisation dont l'usage soit général en France est le procédé des meules.
Les bois sont empilés, par lits superposés, sur une aire dressée avec soin et appelée faulde, de façon à former un tas, dit meule ou fourneau, ayant la forme d'une calotte sphérique surélevée. La meule est recouverte d'une enveloppe de feuilles sèches et de mousse, sur laquelle on dispose, pour empêcher l'accès de l'air, une couverture formée de terre mélangée de frasil ou frasin, poussier provenant des fourneaux précédemment carbonisés. Cet habillage de la meule reçoit parfois le nom de bougeage. On met le feu par le haut, au moyen d'une cheminée ménagée au centre, ou, plus rarement, par des canaux réservés dans la masse du bois contre le sol.
Le volume des meules est très variable, trois types principaux : les petites meules contenant en moyenne 8 à 15 stères, les meules de capacité moyenne contenant de 35 à 60 stères et les grandes meules dont le volume dépasse 100 stères.
D'après les relevés faits par les agents forestiers sur tous les points du territoire, la production répond à un rendement moyen de 17 à 18%;
Le procédé des meules ayant l'inconvénient de donner un rendement très variable suivant les circonstances extérieures et en moyenne assez faible, certains constructeurs ont cherché à établir des appareils permettant d'opérer la carbonisation en forêt dans de meilleures conditions : APPAREIL MOREAU. Au dire de l'inventeur, le charbon produit serait excellent et le rendement en poids s'élèverait à 23 et 24% "
Nous quittons le ravin de la Coutronne pour continuer, sur un chemin balisé, dans le ravin des Infernets
Levons les yeux et contemplons
Nous arrivons sur le site aménagé des Encanaux, l'endroit le plus bas de notre randonnée. Joël nous invite, avant de déjeuner, de faire un aller retour jusqu'aux sources où nous ferons la photo de groupe.
Nous revenons sur le site des Encanaux nous restaurer, des tables et plateau en bois nous attendent et chacun prend sa place.
Il est 12h30, nous repartons en longeant la rivière les Encanaux en direction de la Glacière.
Nos deux serres files, Jean Claude et Patrick précédés de leurs deux assistantes remplissent leur tâche : s'assurer que les 27 randonneurs soient toujours à l appel….
Nous arrivons à la glacière des Encanaux
Quelques explications sur les glacières données par notre animateur
"Les murailles : Les pierres et le sable sortis de l'excavation sont liés par du mortier de chaux et utilisés pour bâtir les murs du puits à glace. Ces parois soutiennent le couvert de l'édifice. De forme cylindrique, la partie enfouie d'une glacière peut atteindre plus de dix mètres. L'Isolation est assurée par de la paille.
La coupole : en pierres sèches chapeautant le puits à glace peut être couverte de terre, tout simplement. Parfois, on l'entoure d'un mur et entre les deux, on tasse du sable. On pose les tuiles par dessus sans aucune charpente. Ce mode de couverture, utilisé au XIXème siècle à Fontfrège dans le Massif de la Saint Baume, est visible de nos jours sur les glacières de Mimet, Virolles et Auriol-les-Encarnaux.
La finition du fond de la glacière : est souvent paré de blocs de calcaire prismatiques légèrement disjoints pour permettre à l'eau de fusion de s'infiltrer dans le sous sol. Un plancher formé d'un tapis de troncs d'arbres est posé sur le sol pavé. Une couche de branchages vient assurer le finition de l'ensemble"
Retour par le vallon des Infernets, sur un chemin de crête qui monte
qui nous permettra d'admirer les paysages
Sur le retour, arrêt à la grotte des Infernets . Nous sortons les lampes pour admirer la beauté de cette grotte.
D'innombrables photos sont prises, difficile de choisir, elles sont toutes plus belles les unes que les autres;
Ensuite, une tentative a été faite pour explorer la grotte des Morts, mais notre animateur a jugé trop dangereux d'amener son groupe, l'accès n'étant pas matérialisé.
Nous poursuivons et revoyons un bloc de pierre détaché de la falaise sous un autre angle.
Dernière ligne droite avant de nous retrouver pour le pot de l'Amitié à Plan d'Aups
Une grande tablée et aujourd'hui c'est la grenadine qui fait fureur !!!!
Merci à Joël, de la part de tous les randonneurs, pour cette randonnée à la fois aventureuse et instructive.
Merci également aux photographes : Dominique, Claude, Alain, Patrick et Brigitte R
Prochaine sortie : Elle vous sera communiquée très prochainement par mail
